Tártara de atún

Tártara de atún

Tartar… esa suculenta técnica gastronómica de degustación “en crudo”, se ha convertido en toda una fuente de inspiración para recetas tanto de carne como de pescado. Esta receta es una versión muy diferente, deliciosa y fácil de hacer.  

discada estilo vaquero

Discada estilo vaquero

La discada norteña es un plato clásico del campo, su característica principal es la combinación de varias carnes con embutidos y verduras muy bien sazonados. Aunque la receta varia en cada familia, hoy te ofrecemos la más práctica para ...

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